Birku arhīvi: brokoļi

Brokoļi ar sieru

Brokoļi ar sieru recepte:

  • 800g brokoļu
  • dilles
  • koriandra zaļumi
  • pētersīļu zaļumi
  • 200g siera ( pēc izvēles )
  • sāls

Pagatavošana: Brokoļus vāra sālsūdenī aptuveni piecas minūtes, tad notecina caurdurī. Lielākos brokoļus sadala pa ziedkopām, ievieto pannā un pārklāj ar siera sķēlēm. Cep cepeškrāsnī, kāmēr siers izkūst. Pasniedz karstus un dekorē ar zaļumiem.