Birku arhīvi: cepti

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar sieru

Cepeškrāsnī cepti kartupeļi ar sieru recepte:

  • 500g kartupeļi
  • 200g siera
  • ķimenes
  • rīvēts muskatrieksts
  • malti melnie pipari
  • sāls
  • svaigas dilles
  • svaigs koriandrs
  • ķiploks (pēc vēlēšanās)

Pagatavošana: Kartupeļus nomazgā, sagriež uz pusēm un liek ar foliju izklātā pannā. Starp kartupeļiem liek nemizotas ķiploku daiviņas, pārkaisa ar sāli, pipariem, ķimenēm, muskatriekstiem un dillēm. Pārklāj ar foliju un cep cepeškrāsnī apmēram 35-40 minūtes. Pēctam uzliek sieru virs kartupeļiem un cep vēl 10 minūtes. Pasniedzot dekorē ar zaļumiem.