Posts Tagged “ziedkāposti”

Ziedkāpostu zupa

By |

Ziedkāpostu zupa

Ziedkāpostu zupas recepte: 1 liels ziedkāposts 1 burkāns 1 pētersīlis 1 selerija 1 sīpols saujiņa dilles, pētersīļu, seleriju zaļumi citronpipari estragons eļļa sāls 200 g čedaras siera 1 ola Pagatavošana: Sīpolus sagriež un apcep, pārlej ar karstu ūdeni, pieliek sagrieztu burkānu, seleriju un pētersīli. Ziedkāpostu sadala un pieliek pārējiem dārzeņiem, pievieno garšvielas. Kad ziedkāposti mīksti, tos izņem…

Read more »

Ziedkāpostu salāti ar ananāsiem

By |

Ziedkāpostu salāti ar ananāsiem

Ziedkāpostu salāti ar ananāsiem 400g ziedkāpostu 350g šampinjonu 200g ananāsu 200g ceptas vai vārītas vistas gaļas Mērcei: 200g jogurta bez piedevām 3 ēdamkarotes majonēzes 1 ēdamkarote tomātu pastas 1/2 citronu sula malti melnie pipari malta saldā paprika sāls 1 ķiploka daiviņa Ziedkāpostus sadala un blanšē piecas minūtes vieglā sālsūdenī. Šampinjonus notīra un sagriež uz pusēm….

Read more »